Mini Pizza "Cupcakes"
Ingredientes
- spray para cocinar
- 1 paquete (16 onzas) de masa de pizza refrigerada
- ¾ taza de queso mozzarella rallado, o al gusto
- 1 paquete (6 onzas) de pepperoni rebanado, o al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 tazas de salsa marinara, o al gusto
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe un molde para mini muffins de 24 tazas con aceite en aerosol.", "Haga rodar la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 12x18 pulgadas. Use un cortador de pizza para cortar la masa en 24 cuadrados. Coloque queso mozzarella y rebanadas de pepperoni en cada cuadrado ; necesitará poder encerrar los ingredientes en la masa, así que tenga eso en cuenta. Levante con cuidado cada cuadrado y envuelva la masa alrededor de los ingredientes. Pellizque para sellar y coloque la costura hacia abajo en los moldes para muffins preparados". "Cepille la parte superior de las bolas de masa con aceite de oliva, luego espolvoree con condimento italiano y ajo en polvo. Cubra con queso parmesano.", "Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas por encima, aproximadamente 10 minutos", "Mientras tanto, caliente la salsa marinara en una cacerola a fuego medio-bajo", "Retire los "cupcakes" de pizza del horno y sirva con marinara caliente al lado para mojar."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pepperoni por otro tipo de carne y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
08/11/2025Me encantó esta receta, las mini pizzas quedaron deliciosas. Lo que más me gustó fue la combinación del queso mozzarella y parmesano, salió perfecta.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el pepperoni por otro tipo de carne y cuánto tiempo necesitaría en el horno a una temperatura determinada.
10/11/2025Hola Vera, puedes sustituir el pepperoni por otra carne de tu elección, como pollo o ternera. En cuanto al tiempo de cocción, sigue siendo el mismo que indica la masa de pizza que utilices, generalmente entre 10 y 15 minutos a temperatura alta.
10/11/2025La receta de mini pizzas cupcakes ha sido todo un éxito. Me encantó cómo quedaron las porciones individuales y la combinación de sabores fue perfecta. La masa se cocinó en el tiempo indicado y el queso derretido le dio un toque delicioso.
11/11/2025Hola Odei, puedes sustituir el pepperoni por otra carne de tu elección, como pollo o ternera. Lo importante es que la cortes en trozos pequeños y los cocines previamente para eliminar el exceso de humedad. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá de la temperatura del horno y del tamaño de las porciones, pero suele oscilar entre 10 y 15 minutos a una temperatura de 200 grados Celsius.
12/11/2025