Mini Pasteles De Pastor
Ingredientes
- 12 moldes para hornear tamaño jumbo (3 1/2 pulgadas)
- 454 g de carne molida
- 2 dientes de ajo, picados
- 305 g de sopa de crema de champiñones condensada Campbell's® (Regular o 98% libre de grasa)
- 240 ml de vegetales mixtos congelados
- 15 ml de salsa Worcestershire
- 720 ml de puré de papas caliente preparado
- 180 ml de queso Cheddar rallado
Elaboración
Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un sartén grande, cocina la carne molida y los dientes de ajo picados hasta que estén bien cocidos. Escurre cualquier exceso de grasa.
Agrega la sopa de crema de champiñones condensada Campbell's®, los vegetales mixtos congelados y la salsa Worcestershire al sartén con la carne molida. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
En un tazón grande, mezcla el puré de papas caliente preparado y el queso Cheddar rallado.
Coloca los moldes para hornear en una bandeja para hornear.
Rellena cada molde con la mezcla de carne molida y vegetales hasta la mitad del molde. Luego, agrega una cucharada de la mezcla de puré de papas y queso Cheddar a cada molde.
Hornea los Mini Pasteles De Pastor en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
Sirve caliente y disfruta!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo desmenuzado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta receta. La carne y los vegetales quedaron perfectos, y el puré de papas con queso le dio un toque delicioso. Recomiendo hacerlos en moldes individuales para que cada uno tenga su propio pastelito.
10/11/2025Hola Elsa, puedes sustituir la carne molida por pollo desmenuzado, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo cocinar el pollo primero hasta que esté bien hecho y luego proceder con los pasos restantes. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo picado en esta receta de Mini Pasteles De Pastor, ¿cómo quedaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Acabo de probar los Mini Pasteles De Pastor y me han encantado. La mezcla de carne molida con los vegetales y la crema de champiñones ha quedado deliciosa, y el puré de papas con queso Cheddar ha sido el toque perfecto. ¡Definitivamente los volveré a hacer!
12/11/2025Hola Fátima, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de la carne molida por pollo picado, te diría que puedes hacerlo pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción. El pollo tardará un poco más en cocinarse que la carne molida, así que asegúrate de cocinarlo bien antes de agregar los otros ingredientes y hornear. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025