Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande combine las papas, las zanahorias, el apio, la cebolla, el ajo, los frijoles, la pasta de tomate y el agua. Cocine a fuego medio hasta que todas las verduras estén tiernas.
2.
Transfiera la sopa a un procesador de alimentos o licuadora y haga puré hasta que quede suave. Regrese a la olla y agregue la pasta. Cocine hasta que la pasta esté lista. Sirva con queso romano o parmesano, si lo desea.
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