Prep: 15 mins
Cocinar: 20 min
Adicional: 10 min
Total: 45 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva. Agregue la penne y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 8 minutos; escurrir.
2.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio y cocine y revuelva el ajo en el aceite caliente hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Revuelva los corazones de alcachofa, los pimientos y las aceitunas en la sartén hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 5 minutos. Agregue suavemente las espinacas a la mezcla y revuelva hasta que estén ligeramente marchitas y de color verde oscuro.
3.
Retire del fuego y agregue la pasta penne hasta que esté completamente combinada; mezcle ligeramente la mezcla de pasta con queso feta. Coloque una tapa sobre la sartén y deje que la pasta y las verduras se cocinen al vapor durante 10 minutos antes de servir.
2025-11-12 23:19:21
Lier 5/5
Hola Pau, puedes usar espagueti pero ten en cuenta que necesitará un poco más de tiempo para cocerse. Te recomiendo que lo revises a los 10 minutos para evitar que se pase. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-11 03:52:44
Diego 5/5
La pasta integral mediterránea me ha salido estupenda. El toque de los pimientos en escabeche le da un sabor único y el queso feta es la guinda del pastel.
2025-11-10 22:47:02
Pau 4/5
¿Puedo usar espagueti en lugar de penne? ¿Cuánto tiempo tardará en cocerse?
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