Preparación 30 minutos
Cocinado 10-12 minutos
Total 40-45 minutos
Raciones 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. En un frasco de vidrio de 1 cuarto de galón, coloque los ingredientes en capas en el siguiente orden: mezcla de harina, nueces, 1/2 taza de mini trozos de chocolate cubiertos de caramelo, pasas, azúcar moreno y avena. Guarde el frasco con la tapa bien cerrada.
2.
Para hacer las galletas, precaliente el horno a 375°F (190°C). En un tazón grande, mezcle 2/3 taza de mantequilla derretida con 1/2 taza de azúcar moreno adicional. Agregue 1 huevo y mezcle bien. Añada la mezcla del frasco y mezcle hasta que esté bien combinado.
3.
Forme bolitas de masa con las manos y colóquelas en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre ellas. Hornee por unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a un plato para servir.
Puedes guardar la mezcla en un frasco de vidrio con tapa bien cerrada para que no se oxide y puedas usarla cuando quieras.
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