Mezcla de especias Cajún
Preparación:
5 minutos
Total:
5 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
- 10 ml de sal
- 10 ml de ajo en polvo
- 12.5 ml de paprika
- 5 ml de pimienta negra molida
- 5 ml de cebolla en polvo
- 5 ml de pimienta de cayena
- 6.25 ml de secas orégano
- 6.25 ml de tomillo seco
- 2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo (Opcional)
Elaboración
1
Mezcle la sal, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la pimienta negra, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el orégano seco, el tomillo seco y las hojuelas de pimiento rojo (si las usa) hasta que estén bien combinados.
2
Almacene la mezcla de especias Cajún en un recipiente hermético y guarde en un lugar fresco y seco.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar orégano fresco en lugar del seco. ¿Cómo afectará el tiempo de conservación?
10/11/2025Me encantó esta mezcla de especias Cajún, la hice tal cual y quedó perfecta. El aroma es increíble y le dio un toque especial a mi pollo asado.
11/11/2025Hola Miren, si usas orégano fresco en lugar del seco, la mezcla de especias Cajún no tendrá la misma vida útil. El orégano fresco contiene más agua y puede hacer que la mezcla se vuelva rancia antes. Te recomiendo seguir la receta con orégano seco para una mejor conservación.
12/11/2025