Mezcla Chex® De Canela Y Manzana
Ingredientes
- 5 tazas de cereal Wheat Chex®
- 1 taza de almendras enteras ligeramente saladas
- ¼ de taza de mantequilla o margarina
- ⅓ taza de azúcar morena envasada
- 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 taza de manzanas secas
- ½ taza de pasas cubiertas de yogur de vainilla
Elaboración
En un tazón grande apto para microondas, mezcle el cereal y las almendras.
En una taza medidora apta para microondas de 2 tazas, coloque en el microondas la mantequilla, el azúcar moreno, el jarabe de maíz y la canela sin tapar a temperatura alta durante aproximadamente 2 minutos, revolviendo después de 1 minuto, hasta que la mezcla esté hirviendo; revolver. Vierta sobre la mezcla de cereal, revolviendo hasta que esté uniformemente cubierto. Cocine en el microondas sin tapar a temperatura alta durante 3 minutos, revolviendo y raspando el recipiente después de cada minuto. Agregue las manzanas; cocine en el microondas sin tapar a temperatura alta aproximadamente 2 minutos o hasta que las manzanas comiencen a dorarse en los bordes.
Extiéndalo sobre papel encerado o papel de aluminio para que se enfríe, aproximadamente 15 minutos. Coloque en un tazón para servir, agregue las pasas cubiertas de yogur. Almacenar en recipiente hermético.
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