Prep: 20 mins
Total: 20 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 261 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 38,6 g, grasa 12,5 g, sodio 930 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle los frijoles, el maíz, la cebolla roja, el pimiento verde y el pimiento rojo
2.
Justo antes de servir, vierta suficiente vinagre de vino tinto sobre todo para cubrir. Agregue suficiente aceite para que quede brillante.
Comentarios de la receta Méxicorn
2025-11-10 04:39:31
Aimar 5/5
Hola Jon, puedes usar alubias secas pero tendrás que remojarlas durante unas horas antes de cocerlas. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tipo de alubia y su frescura, pero suele ser entre 45 minutos a una hora.
2025-11-09 17:46:30
Eulalia 5/5
La receta del Méxicorn está riquísima. Me ha salido muy bien, los sabores se han mezclado perfectamente y el vinagre le da un toque especial. Repetiré seguro.
2025-11-08 21:52:07
Jon 4/5
No sé si puedo usar alubias secas en lugar de las latas de frijoles negros y cuánto tiempo tendré que cocerlas.
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