Name: Ensalada De Salmón
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (7 onzas) de salmón, escurrido; 2 cucharadas de mayonesa sin grasa; 2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa; 1 taza de apio picado; 2 cucharadas de alcaparras; ⅛ de cucharadita negra molida pimienta; 8 hojas de lechuga

Ingredientes

2 latas (7 onzas) de salmón, escurrido
2 cucharadas de mayonesa sin grasa
2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa
1 taza de apio picado
2 cucharadas de alcaparras
⅛ de cucharadita negra molida pimienta
8 hojas de lechuga

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Elaboración

Desmenuce el salmón en un tazón de 1 cuarto de galón, quitando los huesos o la piel.

En un tazón pequeño combine la mayonesa, el yogur, el apio, las alcaparras y la pimienta. Mezcle bien y luego agregue al salmón y revuelva. Servir sobre una cama de hojas de lechuga.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Kilian

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir el yogur natural por yogur griego, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

08/11/2025

Aritz

★ ★ ★ ★ ★

La ensalada de salmón me ha salido genial. La lechuga fresca y crujiente ha combinado perfectamente con el salmón y la salsa. El truco de servirla sobre las hojas ha sido un acierto.

09/11/2025

Eugenio

★ ★ ★ ★ ★

Hola Kilian, puedes usar yogur griego en su lugar, pero ten en cuenta que puede hacer la ensalada más espesa. El tiempo de cocción no se verá afectado ya que es una receta fría.

10/11/2025