Menta Quebradiza
Ingredientes
- 2 libras de chocolate blanco
- 30 pequeños bastones de caramelo de menta
Elaboración
Cubra un molde grande para gelatina con papel de aluminio resistente
Coloque el chocolate blanco en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas a temperatura media durante 5 a 6 minutos. Revuelva ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita y esté suave.
Coloque los bastones de caramelo en una bolsa de plástico o entre dos pedazos de papel encerado. Con un mazo o un rodillo, rompa los bastones de caramelo en trozos. Revuelva la menta en el chocolate blanco derretido. Extienda uniformemente en la sartén y enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora. Rompe en pedazos golpeando la sartén contra el mostrador.
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