Menta Quebradiza

Prep:: 5 mins Cook:: 5 mins Aditional:: 1 hr Total:: 1 hora y 10 minutos Porciones:: 36 Rendimiento:: 2 1/4 libras
Menta Quebradiza
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Ingredientes

  • 2 libras de chocolate blanco
  • 30 pequeños bastones de caramelo de menta
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Elaboración

1

Cubra un molde grande para gelatina con papel de aluminio resistente

2

Coloque el chocolate blanco en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas a temperatura media durante 5 a 6 minutos. Revuelva ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita y esté suave.

3

Coloque los bastones de caramelo en una bolsa de plástico o entre dos pedazos de papel encerado. Con un mazo o un rodillo, rompa los bastones de caramelo en trozos. Revuelva la menta en el chocolate blanco derretido. Extienda uniformemente en la sartén y enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora. Rompe en pedazos golpeando la sartén contra el mostrador.

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