Name: Menta Quebradiza
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de chocolate blanco; 30 pequeños bastones de caramelo de menta

Prep: 5 mins

Cook: 5 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 hora y 10 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 2 1/4 libras

Ingredientes

2 libras de chocolate blanco

30 pequeños bastones de caramelo de menta

Información nutricional

Por Ración: 159 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 18,3 g, grasa 8,9 g, colesterol 5,3 mg, sodio 28,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra un molde grande para gelatina con papel de aluminio resistente

Coloque el chocolate blanco en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas a temperatura media durante 5 a 6 minutos. Revuelva ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita y esté suave.

Coloque los bastones de caramelo en una bolsa de plástico o entre dos pedazos de papel encerado. Con un mazo o un rodillo, rompa los bastones de caramelo en trozos. Revuelva la menta en el chocolate blanco derretido. Extienda uniformemente en la sartén y enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora. Rompe en pedazos golpeando la sartén contra el mostrador.