Melange De Tomate Y Calabacín
Preparar::
5 mins
Cocinar::
5 mins
Total::
10 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 2 tomates ciruela, cortados por la mitad y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada
- 1 calabacín grande, en rodajas
- 3 cucharadas de salsa
- 3 cucharadas de agua
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de albahaca seca
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
En una cacerola pequeña, mezcle los tomates, el calabacín, la salsa, el agua, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezcle los pimientos si lo desea. Llevar a ebullición a fuego medio, luego reducir a fuego lento. Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia.
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