Mayonesa De Pollo Simple Con Queso Parmesano Y Pan Rallado

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 26,3 g, carbohidratos 5,5 g, grasa 15,5 g, colesterol 71,6 mg, sodio 272,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.

2.

Mezcle el queso parmesano y la mayonesa en un tazón; distribuya uniformemente sobre las pechugas de pollo. Cubrir con pan rallado; espolvorear con hierbas de Provenza.

3.

Hornear en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan transparentes, de 20 a 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).



Comentarios de la receta Mayonesa De Pollo Simple Con Queso Parmesano Y Pan Rallado

2025-11-11 01:10:25

Nikolai 5/5

Hola Saúl, puedes probar a sustituir la mayonesa por yogur griego, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 74 grados Celsius para garantizar que esté cocido y jugoso.

2025-11-10 01:41:27

Nando 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La técnica de cubrir el pollo con mayonesa y pan rallado le dio un toque crujiente y cremoso. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-09 17:11:08

Saúl 4/5

No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, y cuánto tiempo debo cocinarla para que quede jugosa.

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