Masa Dulce De Mezcla Rápida

1.

En un tazón grande, combine 2 tazas de harina, levadura, azúcar y sal; revuelva bien.

2.

Corte la margarina con un tenedor hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa.

3.

Agregue agua tibia a la mezcla de harina.

4.

Batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.

5.

Agrega los huevos y 1 taza más de harina; batir hasta que espese.

6.

Agregue la harina restante 1/2 taza a la vez hasta que la masa se una.

7.

Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.

8.

Cubra la masa con una toalla húmeda y déjela reposar durante 20 minutos.

9.

Golpee la masa y déle la forma deseada.

10.

Cubra y refrigere la masa hasta por 48 horas.

11.

Deje que la masa alcance la temperatura ambiente antes de hornearla en un horno a 375 grados.