Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 303 calorías, proteína 23,6 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 15,1 g, colesterol 183,1 mg, sodio 768 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combina la mantequilla, la harina y la sal en una cacerola. Cocine por dos minutos. Vierta lentamente la leche y hierva la mezcla.
2.
Agregue jerez a la mezcla (al gusto), paprika, catsup y salsa Worcestershire. Coloque los mariscos en la cacerola y caliente bien. Servir caliente.
Comentarios de la receta Mariscos Newburg
2025-11-13 05:10:49
Leire 5/5
Hola Zoe, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los camarones estén bien cubiertos por la salsa y cocínalos durante unos 5 minutos o hasta que estén rosados y jugosos. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-12 21:52:31
Arantxa 5/5
La salsa Newburg ha salido deliciosa. Me encantó el toque que le dio la pizca de paprika y el jerez seco. Los camarones estaban en su punto.
2025-11-11 19:54:32
Matilde 5/5
Hola Nora, en cuanto al jerez, puedes sustituirlo por vino blanco sin problema. Solo asegúrate de que sea seco y no le añadas demasiado para que la salsa no quede muy líquida. En cuanto al tiempo de cocción, los camarones ya vienen cocidos en la lata, así que solo necesitas calentarlos bien en la salsa. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-11 01:54:02
Zoe 4/5
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los camarones?
2025-11-10 18:06:23
Jacobo 5/5
La salsa Newburg me ha quedado deliciosa. La textura cremosa y el toque de paprika le dan un sabor increíble a los camarones. Lo único que cambiaría es añadir más salsa Worcestershire para darle un poco más de sabor.
2025-11-09 13:35:49
Nora 4/5
No sé si puedo sustituir el jerez por vino blanco o si debo cocinar los camarones más tiempo.
Estas alternativas te van a encantar
Cazuela de atún de la abuela con patatas fritas y sin fideos
Ver Cazuela de atún de la abuela con patatas fritas y sin fideos
Halibut con costra de Dijon
Ver Halibut con costra de Dijon
Bocanadas De Cangrejo
Ver Bocanadas De Cangrejo¿Buscas listados de recetas similares?
Platos Principales
Ver Platos Principales
Platos Principales De Mariscos
Ver Platos Principales De Mariscos
Cangrejo
Ver Cangrejo
