Marinada De Salmón Con Jengibre Y Teriyaki
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ¾ taza de adobo y salsa Kikkoman Teriyaki
- 2 cucharadas de azúcar morena, envasada
- 1 cucharadita de raíz de jengibre fresca rallada
- 4 filetes de filetes de salmón*
Elaboración
1
Combine Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce, azúcar moreno y raíz de jengibre rallada. Vierta la mezcla sobre el salmón* en una bolsa sellable grande. Marinar durante 30 minutos, volteando la bolsa una vez. Asa siguiendo tu método favorito.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el azúcar moreno por otro tipo de azúcar y cuánto tiempo exacto necesito para marinar el salmón.
10/11/2025La marinada de salmón con jengibre y teriyaki me ha salido deliciosa. El toque dulce del azúcar moreno y la raíz de jengibre le han dado un sabor único al salmón. La técnica de marinar en bolsa sellable es muy práctica.
11/11/2025Hola Gorka, puedes probar a sustituir el azúcar moreno por azúcar blanca o de caña, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de marinado, 30 minutos es suficiente para que el salmón absorba bien los sabores, pero si lo prefieres puedes dejarlo hasta una hora. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025