Name: Marinada Celestial
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 dientes de ajo, picados; ½ taza de aceite vegetal; 2 tazas de vino tinto seco; 3 cebollas, en rodajas; 1 zanahoria, en rodajas; 3 ramitas de perejil fresco picado; ¼ de cucharadita molida clavo de olor; 2 cucharaditas de orégano seco

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 20

Rendimiento: 2 1/2 tazas

Ingredientes

2 dientes de ajo, picados

½ taza de aceite vegetal

2 tazas de vino tinto seco

3 cebollas, en rodajas

1 zanahoria, en rodajas

3 ramitas de perejil fresco picado

¼ de cucharadita molida clavo de olor

2 cucharaditas de orégano seco

Información nutricional

Por Ración: 71 calorías, proteína 0.2g, carbohidratos 1.1g, grasa 5.6g, colesterol 0mg, sodio 3.4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine el ajo, el aceite, el vino, las cebollas, la zanahoria, el perejil, los clavos y el orégano. Mezcle bien y aplique generosamente a su carne favorita. Cubra y deje marinar durante la noche.

Comentarios de la receta Marinada Celestial

2025-11-12 22:57:05

Celeste 5/5

Hola Yara, no te preocupes, puedes usar vino tinto en lugar del blanco. El sabor será ligeramente diferente, pero seguirá siendo una marinada deliciosa. Solo asegúrate de que el vino esté seco para equilibrar la acidez.

2025-11-11 04:00:16

Yerai 5/5

Acabo de probar la marinada celestial y ¡está deliciosa! La carne se ha quedado muy jugosa y el sabor es intenso pero no abrumador. Me encantó cómo las especias y los vegetales se mezclaron con la carne.

2025-11-10 00:20:52

Yara 4/5

No sé si puedo usar vino tinto en lugar del blanco que tengo en casa. ¿Cómo afectará esto al resultado final?