Manzanas con caramelo y canela
Preparación:
5 mins
Cocinado:
10 mins
Total:
15 mins
Raciones:
4
Ingredientes
- 113 g de mantequilla
- 25 g de azúcar blanca
- 2.5 ml de canela molida
- 4 manzanas peladas, sin el corazón y cortadas en gajos finos
- 10 caramelos
- 60 ml de crema espesa
- 120 ml de pecanas
Elaboración
1
En una sartén grande a fuego medio, mezcle la mantequilla, el azúcar y la canela hasta que el azúcar se disuelva. Coloque las manzanas en la sartén y revuelva y cocine hasta que las manzanas comiencen a ablandarse y tomar color, 5 minutos.
2
Agregue los caramelos, reduzca el fuego y revuelva hasta que los caramelos se derritan. Agregue la crema y las nueces y cocine a fuego lento 1 minuto más. Retire del fuego y enfríe un poco antes de servir.
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