Name: Manzanas Al Horno Con Relleno De Boniato
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 manzanas para hornear, peladas y sin corazón; ½ taza de canela al rojo vivo; 1 taza de agua; 1 lata (29 onzas) de batatas, escurridas; ⅓ taza de azúcar morena envasada; ½ taza piña triturada, escurrida; ¼ taza de nueces picadas; 6 malvaviscos grandes

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 manzanas para hornear, peladas y sin corazón

½ taza de canela al rojo vivo

1 taza de agua

1 lata (29 onzas) de batatas, escurridas

⅓ taza de azúcar morena envasada

½ taza piña triturada, escurrida

¼ taza de nueces picadas

6 malvaviscos grandes

Información nutricional

Por Ración: 379 calorías, proteína 3.2 g, carbohidratos 87g, grasas 3,8g, sodio 89,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una olla grande a fuego medio, combine los dulces y el agua.

Revuelva hasta que los dulces se disuelvan.

Agregue las manzanas y rocíe con frecuencia hasta que las manzanas comiencen a ablandarse.

Retire del fuego y deje que se enfríe.

Mezcle las batatas, el azúcar moreno, la piña y las nueces.

Rellene las manzanas enfriadas con la mezcla de batatas.

Amontone la mezcla restante sobre las manzanas.

Coloque en una cacerola de 4 cuartos y hornee por 20 minutos; coloque un malvavisco en cada manzana, regrese al horno y cocine hasta que los malvaviscos estén dorados.