Maíz Frito Con Cebollas De Papá
Prep::
10 mins
Cook::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz fresco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla dulce pequeña, cortada en cubitos
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Cortar los granos de maíz de la mazorca. Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Saltee los granos de maíz hasta que estén tiernos, luego mezcle la cebolla. Continúe salteando hasta que la cebolla comience a ponerse crujiente. Condimentar con sal y pimienta. Disfrútalo tibio o frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar maíz enlatado en lugar de fresco, ¿cuánto tiempo debería cocinarlo?
08/11/2025La receta del Maíz Frito Con Cebollas De Papá me quedó riquísima. La cebolla se puso crujiente y el maíz estaba tierno, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Rodolfo, si no tienes maíz fresco puedes usar maíz enlatado. Añádelo directamente al salteado junto con la cebolla y cocina hasta que esté caliente. En cuanto al tiempo de cocción, como el maíz ya está cocido, solo necesitas calentarlo durante unos 5 minutos más o menos.
10/11/2025