Name: Maíz Crema Como Ningún Otro
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (10 onzas) de granos de maíz congelados, descongelados; 1 taza de crema espesa; 1 cucharadita de sal; 2 cucharadas de azúcar granulada; ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida; 2 cucharadas de mantequilla; 1 taza de leche entera; 2 cucharadas de harina para todo uso; ¼ de taza de queso parmesano recién rallado

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

total: 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 paquetes (10 onzas) de granos de maíz congelados, descongelados

1 taza de crema espesa

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar granulada

¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de leche entera

2 cucharadas de harina para todo uso

¼ de taza de queso parmesano recién rallado

Información nutricional

Por Ración: 253 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 16,5 g, colesterol 53,6 mg, sodio 372,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén a fuego medio, combine el maíz, la crema, la sal, el azúcar, la pimienta y la mantequilla. Batir la leche y la harina, e incorporar a la mezcla de maíz. Cocine revolviendo a fuego medio hasta que la mezcla se espese y el maíz esté bien cocido. Retire del fuego y agregue el queso parmesano hasta que se derrita. Servir caliente.