Preparación 5 mins
Cocinado 1 hr
Total 1 hr 5 mins
Raciones 4 a 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
2.
En una cacerola grande, caliente la mantequilla y ½ taza de azúcar hasta que la mantequilla se derrita. Mezcle la harina, luego retire del fuego. Batir la leche evaporada, luego mezclar el maíz. Verter en la cacerola preparada.
3.
Hornear en horno precalentado durante 60 minutos, hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Espolvorea ¼ taza de azúcar y canela por encima.
Sí, puedes usar maíz enlatado en lugar de fresco. Asegúrate de escurrirlo bien antes de agregarlo a la mezcla.
Para saber si el postre está listo, inserta un cuchillo en el centro. Si sale limpio, entonces está listo para servir.
Sí, puedes agregar otros sabores como nuez moscada o vainilla para darle un toque extra de sabor.
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