Maíz A La Mexicana

Haga hervir una olla grande de agua y coloque suavemente las mazorcas de maíz en el agua hirviendo. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el maíz esté muy tierno, de 20 a 25 minutos.

Retire una mazorca de maíz con pinzas y esparza aproximadamente 1 cucharada de mayonesa por todos los granos. Exprima aproximadamente 1 cucharada de margarina sobre la mazorca de maíz en forma de zig-zag, girando la mazorca mientras aprieta. Espolvorea generosamente queso parmesano sobre la oreja y espolvorea con chile en polvo. Repita con las mazorcas de maíz restantes.