Magdalenas Rellenas De Chocolate
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- ⅓ de taza de aceite vegetal
- ¼ de taza de leche en polvo instantánea
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 cucharadita de mantequilla
- ¼ de cucharadita de extracto de almendras
- 1 taza de coco rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, la sal y la canela. En un tazón pequeño, bata ligeramente el huevo. Agregue la leche y el aceite. Haz un pozo en el centro de la mezcla de harina. Vierta la mezcla de huevo en el pozo y revuelva para humedecer. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados hasta que estén 3/4 llenos.
En un tazón pequeño, mezcle la leche en polvo con agua caliente. Revuelva vigorosamente para mezclar bien. Mezcle la mantequilla y el saborizante de almendras. Agregue el coco. Forme tantas bolas como muffins. Empuje en el centro superior de cada muffin.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta porque es una excelente opción para satisfacer el sabor a chocolate, y las magdalenas quedan tiernas y con un relleno perfecto. El procedimiento es bastante fácil de seguir y no requiere muchos ingredientes que sean muy difíciles de encontrar. ¡Espero que disfruten cada mordida!
07/08/2024Me encantan las magdalenas rellenas de chocolate, son un dulce refrescante para cualquier momento. La receta es fácil y rápida de preparar, los ingredientes no son difíciles de encontrar en la mayoría de supermercados.
09/08/2024He preparado estas deliciosas magdalenas rellenas de chocolate para mi familia y han sido un éxito total, se comen muy ricas. Se me hizo fácil seguir el procedimiento, solo tuve que cuidar la temperatura del horno. La receta tiene una buena cantidad de ingredientes y las fotos fueron de mucha ayuda. Son magdalenas perfectas para cualquier ocasión.
25/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?
10/11/2025¡Me encantó esta receta! Las magdalenas quedaron perfectas y el relleno de chocolate fue una delicia. Me gustó mucho cómo se mantuvo la forma redonda gracias a la técnica de agregar las bolas de coco en el centro.
11/11/2025Hola Lautaro, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que puede aumentar el tiempo de cocción. Te recomiendo empezar a revisar las magdalenas después de los 23 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden deliciosas!
12/11/2025