Name: Magdalenas De Vainilla De La Princesa De Las Magdalenas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de harina para todo uso; ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 pizca de sal; 5 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos; ⅔ taza de leche; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 yema de huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Adicional: 1 h 10 min

Total: 1 h 45 min

Porciones: 12

Rendimiento: 12 pastelitos

Ingredientes

1¼ tazas de harina para todo uso

¾ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 pizca de sal

5 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos

⅔ taza de leche

1 taza de azúcar blanca

2 huevos

1 yema de huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 27,4 g, grasa 6,4 g , colesterol 61,9 mg, sodio 130,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra un molde para muffins estándar con 12 moldes de papel para cupcakes.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón; reservar.

Calentar la mantequilla y la leche en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que la mantequilla se haya derretido.

Bate el azúcar, los huevos, la yema de huevo y la vainilla con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que espese un poco y tenga un color más claro.

Agregue gradualmente la mezcla de harina a baja velocidad hasta que se incorpore.

Vierta lentamente la leche caliente, batiendo hasta que se combine.

Divida la masa uniformemente entre los moldes para cupcakes.

Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 20 minutos.

10.

Enfriar los cupcakes en el molde durante 10 minutos.

11.

Transfiere las magdalenas a una rejilla para que se enfríen por completo.