Magdalenas De Piña
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 panecillos
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 taza de cereal de salvado con pasas
- 1 taza de leche descremada
- 3 cucharadas de puré de manzana
- ½ taza de piña triturada, escurrida
- 1 huevo
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase los moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.
2
En un tazón, combine la harina y el polvo de hornear. Agregue el cereal, la leche, el puré de manzana y el huevo. Incorpore la piña y las nueces. Coloque la masa en moldes para muffins preparados.
3
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
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