Prep: 20 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 10 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 42 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 7,7 g, grasa 1,1 g, sodio 27,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
2.
Engrasa y enharina una bandeja para hornear galletas.
3.
En un tazón mediano, bate las claras de huevo, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y la crema tártara hasta que se formen picos suaves.
4.
Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté firme.
5.
Mezcle la harina, la sal y el coco en un recipiente aparte; doblar en claras de huevo.
6.
Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.
7.
Hornee de 18 a 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté ligeramente dorado.
8.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear para quitarlas fácilmente.
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