Macarrones De Coco Ligeros Y Esponjosos
Preparación::
15 minutos
Cocinar::
20 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
18
Rendimiento::
18 porciones
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- 1 paquete (7 onzas) de coco rallado
- ⅓ de taza de azúcar blanca
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- ⅛ de cucharadita de sal
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)", "Engrase dos bandejas para hornear", "Bate las claras de huevo en un tazón hasta que estén espumosas; agregue el extracto de almendras", "Combine el coco, el azúcar, la harina y la sal en un tazón grande", "Revuelva ligeramente la mezcla de clara de huevo en la mezcla de coco para formar una masa", "Coloque la masa con una cucharada y colóquela en la mezcla preparada. una bandeja para hornear", "Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse, unos 20 minutos", "Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la almendra por otro tipo de frutos secos. ¿Cuánto tiempo debo cocerlos?
08/11/2025Me encantaron los macarrones de coco, salieron esponjosos y con un sabor delicioso. La técnica de batir las claras funcionó perfectamente.
09/11/2025Hola Aratz, puedes probar a sustituir la almendra por avellanas o nueces, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, estos macarrones suelen estar listos en unos 15-20 minutos, pero siempre es mejor comprobar con un tenedor para asegurarse.
10/11/2025