Macarrones con Queso I

Name: Macarrones con Queso I
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 480 ml de macarrones; 60 ml de mantequilla; 1 cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 411 g de tomates cortados en cubitos; 120 ml de leche; 240 ml de Cheddar rallado queso; 30 g de pan rallado; 2.5 ml de condimento italiano; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Una deliciosa receta clásica de macarrones con queso que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta versión adaptada al sistema internacional!

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 341 calorías, proteína 12g, carbohidratos 37,9g, grasa 15,4g, colesterol 41,8mg, sodio 401,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete. Escurrir.

En una cacerola, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo, y saltee hasta que las cebollas tengan un color dorado intenso. Mezcle los tomates y las especias. Agregue la leche y 3/4 taza de queso rallado. Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que el queso se derrita, revolviendo con frecuencia. Mezcle los macarrones cocidos.

Transfiera los macarrones con queso a una fuente para horno. Espolvorea con pan rallado y 1/4 taza de queso. Corte en dados las 2 cucharadas restantes de mantequilla y extiéndalas uniformemente sobre la parte superior.

Hornee a 175 grados C durante unos 45 minutos.

¿Cómo puedo hacer que la salsa quede más cremosa?

Agregue un poco de leche adicional mientras cocina la salsa para lograr una textura más suave y cremosa.

Comentarios de la receta Macarrones con Queso I

2025-11-11 15:06:07

Salomé 5/5

Hola Nil, puedes probar con otros tipos de queso como el gouda o el emmental. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de los macarrones y asegúrate de que estén 'al dente'. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-10 23:36:17

Uxío 5/5

Me encantó esta receta. Los macarrones quedaron perfectos y la salsa estaba riquísima. Lo que más me gustó fue el toque crujiente del pan rallado y la mantequilla derretida en la parte superior.

2025-11-09 07:33:01

Nil 4/5

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del cheddar? ¿Cuánto tiempo exactly se deben cocer los macarrones?