Macarrones Con Queso De Tim
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo
- ½ taza de mantequilla
- 4 cucharadas de harina para todo uso
- pimienta negra molida al gusto
- 2 tazas de leche
- 1½ tazas de queso Cheddar blanco rallado
- 4 rebanadas de pan del día anterior, cortado en trocitos
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurra y reserve.
En una cacerola grande, derrita 4 cucharadas de mantequilla o margarina a fuego medio. Agregue harina y un poco de pimienta negra molida al gusto; revolviendo hasta obtener una consistencia similar a una pasta. Agregue leche a la mezcla y revuelva continuamente hasta que la mezcla comience a espesar; agregue lentamente el queso 1 taza a la vez hasta que todo el queso se derrita.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Vierta la mezcla de queso sobre los macarrones. Mezcle bien y vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Coloque los pedazos de pan encima de la mezcla de macarrones y sazone con sal y pimienta al gusto. Derrita 4 cucharadas de mantequilla o margarina y vierta sobre el pan. Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado. Atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan los macarrones en el fuego?
08/11/2025Me encantó esta receta. La hice siguiendo tus instrucciones y salió deliciosa. El pan tostado por encima le dio un toque extra de crujiente.
09/11/2025Hola Joaquín, puedes usar harina integral sin problema. En cuanto al tiempo de cocción de los macarrones, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete y revisarlos para que estén al dente. ¡Espero que te queden riquísimos!
10/11/2025