Macarrones Con Queso Caseros
Ingredientes
- 8 onzas de coditos de macarrones crudos
- ¼ taza de mantequilla
- 2½ cucharadas de harina para todo uso
- 3 tazas de leche
- 2 tazas de queso Cheddar rallado fuerte
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de pan rallado
- 1 pizca de pimentón
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir.
Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego lento. Poco a poco agregue la harina, batiendo hasta que esté bien combinado. Vierta lentamente la leche, batiendo constantemente hasta que quede suave. Agregue los quesos y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y la salsa esté un poco espesa. Coloque los macarrones en una cacerola grande y vierta la salsa sobre los macarrones. Revuelva bien.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregar pan rallado y dorar. Extender sobre los macarrones con queso para cubrir. Espolvorear con un poco de pimentón.
Llevar al horno precalentado durante 30 minutos. Atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐