Name: Macarrones Con Queso Caseros
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de coditos de macarrones crudos; ¼ taza de mantequilla; 2½ cucharadas de harina para todo uso; 3 tazas de leche; 2 tazas de queso Cheddar rallado fuerte; ½ taza de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de mantequilla; ½ taza de pan rallado; 1 pizca de pimentón

Preparar: 20 mins

Cocinar: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 onzas de coditos de macarrones crudos

¼ taza de mantequilla

2½ cucharadas de harina para todo uso

3 tazas de leche

2 tazas de queso Cheddar rallado fuerte

½ taza de queso parmesano rallado

2 cucharadas de mantequilla

½ taza de pan rallado

1 pizca de pimentón

Información nutricional

Por Ración: 845 calorías, proteína 36,9 g, carbohidratos 65,3 g, grasa 48,2 g, colesterol 141,6 mg, sodio 881,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir.

Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego lento. Poco a poco agregue la harina, batiendo hasta que esté bien combinado. Vierta lentamente la leche, batiendo constantemente hasta que quede suave. Agregue los quesos y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y la salsa esté un poco espesa. Coloque los macarrones en una cacerola grande y vierta la salsa sobre los macarrones. Revuelva bien.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregar pan rallado y dorar. Extender sobre los macarrones con queso para cubrir. Espolvorear con un poco de pimentón.

Llevar al horno precalentado durante 30 minutos. Atender.