Name: Macarrones Con Queso Al Horno I
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 rebanadas de tocino; 8 onzas de pasta penne; 1 cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 3 tazas de queso Cheddar rallado; 2 cucharadas de mantequilla; 3 cucharadas de harina para todo uso; 2 tazas de leche

Preparar: 10 min

Cocinar: 35 min

Total: 45 min

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

2 rebanadas de tocino

8 onzas de pasta penne

1 cebolla picada

1 diente de ajo picado

3 tazas de queso Cheddar rallado

2 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de harina para todo uso

2 tazas de leche

Información nutricional

Por Ración: 570 calorías, proteína 28,2 g, carbohidratos 43,9 g, grasa 31,6 g, colesterol 95,2 mg, sodio 580,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocinar la pasta hasta que esté al dente. Escurrir.

En una sartén mediana saltear la cebolla picada y el ajo picado. Retire del fuego y agregue el tocino cocido picado y reserve.

Para hacer la salsa, en una cacerola mediana derrita la mantequilla o la margarina a fuego lento. Una vez derretida, agregue la harina y revuelva constantemente durante 2 minutos. Poco a poco agregue la leche y continúe revolviendo hasta que espese. Agrega 2 tazas de queso Cheddar rallado y revuelve hasta que se derrita.

Combina la pasta cocida, las verduras salteadas y la salsa. Vierta en una cacerola de 2 cuartos. Agregue la última taza de queso Cheddar rallado encima de la mezcla.

Hornee sin tapar en un horno precalentado hasta que el queso encima se derrita y se dore, de 15 a 20 minutos. Sirva tibio.

Comentarios de la receta Macarrones Con Queso Al Horno I

2025-11-10 23:22:53

Guillem 5/5

Hola Rocío, puedes usar otro tipo de pasta, pero ten en cuenta que la cocción puede variar. Si usas pasta con forma de concha o fusilli, el tiempo de cocción será similar, pero si usas espaguetis, puede que necesites un poco más de tiempo.

2025-11-09 23:52:25

Mateo 5/5

Hola, he probado esta receta y me ha encantado. El toque del tocino le da un sabor extra al queso fundido. La parte de hornear es genial para que el queso se dore por encima.

2025-11-08 15:43:24

Rocío 4/5

No sé si puedo usar otro tipo de pasta en lugar de los macarrones penne. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?