Los Mejores Brownies

¿Qué es lo que nos hace sentir como si hubiéramos llegado al paraíso de los dulces? ¿Qué plato puede hacernos olvidar cualquier problema del mundo? ¡Es claro que estamos hablando de los clásicos brownies, esos reyes del mundo culinario! Unas barras ricas y fáciles de preparar que pueden ser disfrutadas como merienda o postre.

En esta receta, te mostraremos cómo hacer los mejores brownies de tu vida. Una combinación perfecta de texturas y sabores que es imposible resistir. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado, pero la magia reside en el procedimiento. ¡Así que no te pierdas esta oportunidad de convertirte en un verdadero experto en la preparación de brownies!

Porciones: 16

Rendimiento: 16 brownies

Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 25,7 g, grasa 9 g, colesterol 44,2 mg, sodio 109,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde cuadrado de 8 pulgadas.", "En una cacerola grande, derrita 1/2 taza de mantequilla. Retire del fuego y agregue el azúcar, los huevos y 1 cucharadita de vainilla. Agregue 1/3 taza de cacao, 1/2 taza de harina, sal y polvo de hornear. Extienda la masa en el molde preparado.", "Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos. No los cocine demasiado.", "Para hacer glaseado: combine 3 cucharadas de mantequilla blanda, 3 cucharadas de cacao, miel, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 taza de azúcar glas. Revuelva hasta que quede suave. Congele los brownies mientras aún están calientes".]

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer los mejores brownies?

Los ingredientes necesarios son: ½ taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar, ½ taza de harina para todo uso, ¼ de cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de polvo para hornear.

¿Cómo se preparan los brownies?

Se derrite la mitad de la mantequilla en una cacerola grande y luego se agrega el azúcar, los huevos y 1 cucharadita de vainilla. Se agrega también el cacao, harina, sal y polvo para hornear. Finalmente, se extiende la mezcla en un molde preparado.

¿Cuál es el tiempo de cocción de los brownies?

Se hornean durante 25 a 30 minutos aproximadamente.

¿Cómo se hace el glaseado para los brownies?

Para hacer el glaseado, se combina la mantequilla blanda con cacao, miel, vainilla y azúcar glas. Se revuelve hasta que quede suave.

¿Qué precaución hay que tomar al cocinar los brownies?

No es recomendable cocerlos demasiado para mantener su textura ideal.

Carmela 5/5

Hola Saúl, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que sea sin sal para no alterar el sabor. En cuanto al tiempo de horneado, suele ser de unos 20-25 minutos en un horno precalentado a 180 grados, pero siempre es bueno revisarlos con un palillo para asegurarse de que estén listos.

Eloy 5/5

Me encantó esta receta de brownies. La hice tal como estaba escrita y salieron perfectos. El toque de miel en la cobertura de azúcar glas fue una delicia.

Saúl 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los brownies.

Leticia González 5/5

Estos brownies son verdaderamente deliciosos, tienen una textura perfecta y el glaseado es el toque final que los hace irresistibles. ¡Definitivamente haré este receta de nuevo!

Ximena González 5/5

Estos brownies son verdaderamente increíbles; un sabor intenso y una textura crujiente. Son ideales para desayunar, merendar o comer a cualquier hora del día, debido a su gran versatilidad. Se nos recomienda disfrutarlos mientras están calientes y cubiertos con su exquisito glaseado. ¡Son verdaderamente los mejores brownies que he probado!

Cristóbal Morales 5/5

Me encanta la receta de brownies de Cristóbal, son simplemente deliciosos, la combinación de sabor a chocolate y el toque dulce de la miel es un punto justo. Además, los glaseados que propone, no solo están buenos, sino también muy fácil de hacer, lo cual siempre me ha gustado.