Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 290 calorías, proteína 11,9 g, carbohidratos 46,8 g, grasa 7,2 g, colesterol 7,7 mg, sodio 63,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
2.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltear el ajo hasta que empiece a dorarse. Agregue un puñado de calabacín rallado; cocine por 1 minuto y luego agregue el resto del calabacín. Cocine por 3 minutos.
3.
Mezcle la pasta con calabacín, queso y yogur. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle bien y sirva.
Comentarios de la receta Linguini De Calabacín
2025-11-13 09:18:19
Tamar 5/5
Hola Sira, puedes probar a sustituir el yogur por nata líquida, pero ten en cuenta que puede hacer que la salsa quede más espesa y rica en calorías. El tiempo de cocción no debería verse afectado si mantienes las proporciones correctas.
2025-11-12 23:16:11
Jorge 5/5
La receta de linguini de calabacín me ha salido genial. La pasta estaba perfecta y el calabacín se cocinó en un santiamén. Me encantó la cremosidad que aportó el yogur.
2025-11-11 06:25:35
Sira 4/5
No sé si puedo sustituir el yogur natural por algo más cremoso como la nata líquida. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
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