Lasaña de salchichas y pimientos

Preparación 30 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 50 minutos

Raciones 6

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 515 calorías, proteína 18,9 g, carbohidratos 46,8 g, grasa 28,3 g, colesterol 72,3 mg, sodio 964,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precalienta tu horno a 190°C.

2.

En una sartén grande, cocina la salchicha italiana hasta que esté bien cocida. Retira la salchicha de la sartén y reserva.

3.

En la misma sartén, agrega la cebolla picada, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cocina hasta que estén suaves.

4.

Agrega la salchicha cocida a la mezcla de verduras en la sartén y revuelve para combinar.

5.

En un tazón grande, mezcla el queso crema ablandado con 120 ml de leche.

6.

Unta una capa delgada de la mezcla de queso crema en la base de un molde para hornear de 23x33 cm.

7.

Cubre la mezcla de queso crema con una capa de pasta para lasaña cocida. Luego, cubre la pasta con la mitad de la mezcla de salchicha y verduras.

8.

Vierte la mitad de la salsa de tomate sobre la mezcla de salchicha y verduras en el molde.

9.

Repite los pasos 6 a 8 para crear otra capa de queso crema, pasta, salchicha y verduras, y salsa de tomate.

10.

Cubre la parte superior con el resto del queso mozzarella rallado y espolvorea la albahaca fresca picada sobre el queso.

11.

Hornea por 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la lasaña esté caliente y lista para servir.

¿Cómo puedo hacer que la lasaña quede más jugosa?

Puedes agregar un poco más de salsa de tomate o agua entre las capas para aumentar el líquido en la lasaña.

¿Se puede congelar esta lasaña?

Sí, puedes congelar la lasaña antes o después de cocinarla. Si la vas a congelar antes de cocinarla, congela el molde sin hornear y luego cocina desde cero cuando estés listo para servirla.



Comentarios de la receta Lasaña de salchichas y pimientos

2025-11-12 21:58:30

Fabiola 5/5

Hola Xoan, puedes probar a utilizar salchicha de pollo o cerdo en su lugar. El tiempo de cocción dependerá del tipo de salchicha que utilices, pero asegúrate de cocinarla bien antes de agregar las verduras.

2025-11-11 03:08:12

Ariadna 5/5

La lasaña de salchichas y pimientos me quedó deliciosa. Me gustó mucho cómo el queso crema se mezcló con la salsa de tomate, salió muy rica.

2025-11-10 18:03:33

Xoan 4/5

No sé si puedo sustituir la salchicha italiana por otra clase de salchicha y cuánto tiempo de cocción necesitaría.

2025-11-10 16:37:40

Odei 5/5

Claro que puedes usar salchichas vegetarianas, Matilde. El tiempo de cocción será similar al de las salchichas de cerdo, así que asegúrate de cocinarlas bien en la sartén antes de agregarlas a la mezcla de verduras. ¡Buena suerte con tu receta!

2025-11-09 05:10:10

Dalia 5/5

La lasaña de salchichas y pimientos me quedó deliciosa. El queso crema PHILADELPHIA le dio un toque cremoso y riquísimo. La próxima vez, probaré a agregar más pimientos para darle más color y sabor.

2025-11-08 14:03:53

Matilde 4/5

No sé si puedo usar salchichas vegetarianas en lugar de las de cerdo. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?

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