Galletas deliciosas con chispas de chocolate

Name: Galletas deliciosas con chispas de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 27 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla, ablandada; 113 g de manteca con sabor a mantequilla; 100 g de azúcar blanca; 110 g de azúcar morena envasada; 1 huevo; 5 ml de extracto de vainilla; 120 g de tamizada todo- harina de propósito; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de sal; 240 ml de chispas de chocolate semidulce; 120 ml de nueces picadas

¿Te apetece disfrutar de unas galletas recién horneadas, crujientes y con un toque de chocolate? ¡Estás en el lugar adecuado! Te presentamos esta receta de galletas deliciosas con chispas de chocolate que te encantará.

Con una textura perfecta y un sabor irresistible, estas galletas son ideales para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. ¡No esperes más y prepáralas hoy mismo!

Preparación 15 minutos

Cocinado 12 minutos

Total 27 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 358 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 34,9 g, grasa 24,5 g, colesterol 35,8 mg, sodio 214,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

Haga crema de mantequilla, manteca, ambos azúcares, huevo y vainilla en una batidora hasta que estén bien mezclados.

Agregue la harina tamizada, el bicarbonato de sodio y la sal a la mezcla anterior. Mezcle todo hasta que esté bien combinado.

Incorpore las chispas de chocolate y las nueces picadas en la masa.

Con una cuchara, tome porciones de la masa y colóquelas en las bandejas para hornear, dejando un poco de espacio entre cada porción.

Hornee las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Retire las galletas del horno y déjelas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de colocarlas en un plato para servir.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas estén más crujientes?

Puedes lograr una textura más crujiente en tus galletas siguiendo algunos consejos. Primero, asegúrate de medir correctamente la harina para evitar que tus galletas queden demasiado secas o blandas. También puedes aumentar el tiempo de horneado para lograr una textura más crujiente.

¿Puedo congelar estas galletas?

Sí, puedes congelar estas galletas para que duren más tiempo. Simplemente colócalas en un recipiente hermético y congélas durante hasta 3 meses. Cuando estés listo para comerlas, simplemente déjalas descongelar a temperatura ambiente antes de servirlas.

¿Qué puedo usar como sustituto de las nueces picadas?

Si no te gustan las nueces o no las tienes disponibles, puedes usar otros frutos secos como sustituto. Por ejemplo, puedes usar almendras, avellanas o pacanas picadas en su lugar.

Araceli 5/5

Hola Gisela, puedes sustituir la manteca por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. Para saber si están listas, comprueba que los bordes estén dorados y el centro no parezca crudo.

Eider 5/5

Estas galletas son una delicia. La masa se mezcló sin problemas y las chispas de chocolate le dan un toque extra. Me salieron perfectas en 11 minutos.

Gisela 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca con sabor a mantequilla por mantequilla normal. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas y cómo saber cuándo están listas?

Ximena Rodríguez 5/5

He intentado estas galletas con mi familia y son verdaderamente deliciosas, las combinaciones de los sabores dulce y salado dan un resultado muy bueno y además no hay mucha complicación para hacerlas.

Ximena Gómez 5/5

Me encanta preparar estas deliciosas galletas con mi familia, son muy fáciles y rápidas de hacer y las chispas de chocolate les dan ese toque especial que los niños adoran. ¡Definitivamente una receta para volver a repetir en casa!

Jorge Moreno 5/5

He probado estas deliciosas galletas con chispas de chocolate, y son verdaderamente excelentes. El proceso de hacer la masa es muy fácil, incluso para alguien sin experiencia en el campo de los dulces caseros. Aunque solo tarda un poco más de 15 minutos preparándolas, son definitivamente merecedoras del tiempo dedicado a ellas.

Ivonne Fernández 5/5

Este es el secreto para hacer las mejores galletas con chispas de chocolate, recuerdo cuando mi mamá me enseñó a prepararlas, son deliciosas!

Silvia Morales 5/5

Me encantan las galletas con chispas de chocolate y me alegra compartir esta receta que mamá me ha dado. Es fácil de hacer y los resultados son inmejorables, por lo que la recomiendo a cualquiera que quiera sorprender a sus seres queridos o disfrutarlas en una merienda tranquila con amigos.