Galletas deliciosas con chispas de chocolate
Ingredientes
- 113 g de mantequilla, ablandada
- 113 g de manteca con sabor a mantequilla
- 100 g de azúcar blanca
- 110 g de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 5 ml de extracto de vainilla
- 120 g de tamizada todo- harina de propósito
- 2.5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 240 ml de chispas de chocolate semidulce
- 120 ml de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
Haga crema de mantequilla, manteca, ambos azúcares, huevo y vainilla en una batidora hasta que estén bien mezclados.
Agregue la harina tamizada, el bicarbonato de sodio y la sal a la mezcla anterior. Mezcle todo hasta que esté bien combinado.
Incorpore las chispas de chocolate y las nueces picadas en la masa.
Con una cuchara, tome porciones de la masa y colóquelas en las bandejas para hornear, dejando un poco de espacio entre cada porción.
Hornee las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Retire las galletas del horno y déjelas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de colocarlas en un plato para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan las galletas con chispas de chocolate y me alegra compartir esta receta que mamá me ha dado. Es fácil de hacer y los resultados son inmejorables, por lo que la recomiendo a cualquiera que quiera sorprender a sus seres queridos o disfrutarlas en una merienda tranquila con amigos.
28/07/2024Este es el secreto para hacer las mejores galletas con chispas de chocolate, recuerdo cuando mi mamá me enseñó a prepararlas, son deliciosas!
31/07/2024He probado estas deliciosas galletas con chispas de chocolate, y son verdaderamente excelentes. El proceso de hacer la masa es muy fácil, incluso para alguien sin experiencia en el campo de los dulces caseros. Aunque solo tarda un poco más de 15 minutos preparándolas, son definitivamente merecedoras del tiempo dedicado a ellas.
04/08/2024Me encanta preparar estas deliciosas galletas con mi familia, son muy fáciles y rápidas de hacer y las chispas de chocolate les dan ese toque especial que los niños adoran. ¡Definitivamente una receta para volver a repetir en casa!
05/08/2024He intentado estas galletas con mi familia y son verdaderamente deliciosas, las combinaciones de los sabores dulce y salado dan un resultado muy bueno y además no hay mucha complicación para hacerlas.
15/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca con sabor a mantequilla por mantequilla normal. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas y cómo saber cuándo están listas?
08/11/2025Estas galletas son una delicia. La masa se mezcló sin problemas y las chispas de chocolate le dan un toque extra. Me salieron perfectas en 11 minutos.
09/11/2025Hola Gisela, puedes sustituir la manteca por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. Para saber si están listas, comprueba que los bordes estén dorados y el centro no parezca crudo.
10/11/2025