La Mejor Salsa De Chocolate Caliente
Porciones::
22
Rendimiento::
5 1/2 tazas
Ingredientes
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de mantequilla
- 4 tazas de azúcar glas
- 2⅔ tazas de leche evaporada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅛ de cucharadita de sal
Elaboración
1
En una cacerola grande, combine las chispas de chocolate y la mantequilla. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita.
2
Incorpore gradualmente el azúcar y la leche. Aumente el fuego hasta que hierva. Cocine, revolviendo constantemente, durante 8 minutos. Retire del fuego y luego agregue la vainilla y la sal. Servir tibio. Guárdelo en el refrigerador.
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