Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Aditional: 8 hrs 5 mins
Total: 8 hrs 55 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 3 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 92 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 12,2 g, grasa 3,9 g, colesterol 5,1 mg, sodio 396,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola pesada no reactiva, mezcle la mostaza, el azúcar moreno, el vinagre y la cerveza.
2.
Sazone con chile en polvo y pimientos negro, blanco y de cayena.
3.
Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo y cocinar durante unos 20 minutos.
4.
NO HERVIR, o quemará el azúcar y los pimientos.
5.
Mezcle la salsa Worcestershire, la mantequilla y el humo líquido.
6.
Cocine a fuego lento durante otros 15 a 20 minutos.
7.
Pruebe y sazone con salsa picante a su gusto.
8.
Vierta en un frasco hermético y refrigere durante la noche para permitir que los sabores se mezclen.
9.
El sabor del vinagre puede ser un poco fuerte hasta que la salsa se enfríe por completo.
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