La Mejor Cazuela De Pollo
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 lata (8 onzas) de castañas de agua
- 1 cebolla, picada
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 taza de migas de cereal con hojuelas de maíz
- 1 taza de mayonesa
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En una olla grande, hierva el pollo hasta que esté tierno. Cortar las pechugas en cubos o trozos pequeños.
En un bol grande, combinar los trozos de pollo con las castañas de agua, la cebolla, la sopa, la mayor parte de las hojuelas de maíz trituradas y la mayonesa. Mezcle bien.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea el resto de las hojuelas de maíz trituradas sobre la mezcla. Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las castañas de agua por algo más fácil de encontrar, y también me preocupa que se me queme al hornear.
08/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y el resultado fue espectacular. El pollo quedó muy tierno y la mezcla de sabores era deliciosa. Lo único que cambié fue usar un poco más de mayonesa para que quedara más cremosa.
09/11/2025Hola Ona, puedes probar a sustituir las castañas de agua por patatas cocidas o incluso por arroz cocido. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que no te preocupes porque la crema de pollo condensada y la mayonesa ayudarán a evitar que se reseque. Si ves que se dora demasiado rápido, puedes tapar el recipiente con papel de aluminio durante los últimos minutos de horneado.
10/11/2025