La Mejor Cazuela De Carne Y Papas
Ingredientes
- 6 papas grandes, peladas
- 1 taza de aceite vegetal para freír
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 libra de carne molida
- 2 ( 10.75 onzas) latas de crema condensada de sopa de pollo
- 1½ tazas de queso cheddar suave rallado
- 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 taza de pan rallado panko
- ⅔ taza de queso cheddar irlandés rallado ( como Dubliner®)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1 porción de aceite en aerosol
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Corta las papas en rodajas medianas.", "Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio. Freír las papas redondas hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos por lote. Retire del aceite y coloque en un plato forrado con toallas de papel para drenar. Reservar.", "Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que la cebolla se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue la carne molida y cocine y revuelva hasta que se dore y no queden restos rosados, de 5 a 7 minutos más. Escurra la sartén.", "Combine la mezcla de carne y la crema de sopa de pollo en un tazón grande. Agregue queso Cheddar suave y revuelva hasta que se mezclen. Sazone con sal y pimienta.", "Combine las migas de pan panko con 1/3 del queso cheddar irlandés y la mantequilla derretida", "Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol y extienda la mitad de las papas en el fondo del plato Espolvorea con 1/3 del queso Cheddar irlandés. Cubra con la mitad de la mezcla de carne. Repita con las papas restantes, el queso cheddar irlandés y la mezcla de carne. Cubra con la mezcla de panko", "Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, aproximadamente 30 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne molida de ternera? ¿Cuánto tiempo debería freír las papas?
11/11/2025La cazuela de carne y papas ha sido todo un éxito. Me encantó cómo la textura crujiente del pan rallado contrastaba con la cremosidad de la salsa. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
12/11/2025Hola Nuria, puedes usar carne de cerdo en lugar de ternera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Para freír las papas, yo les daría unos 5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. ¡Espero que te quede delicioso!
13/11/2025