Name: Marinada de Pollo Sriracha
Prep time: 5 min
Total time: PT15-25M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 420 ml de salsa sriracha (como Huy Fong Foods®); 300 ml de vinagre de sidra de manzana; 45 ml de jarabe de arce; 2.5 ml de salsa picante de pimienta fantasma

Esta marinada de pollo sriracha es una delicia picante y sabrosa que le dará un toque especial a tus platos de pollo. Es fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes.

Preparación 5 minutos

Cocinado 10-20 minutos

Total 15-25 minutos

Raciones 8

Ingredientes

420 ml de salsa sriracha (como Huy Fong Foods®)

300 ml de vinagre de sidra de manzana

45 ml de jarabe de arce

2.5 ml de salsa picante de pimienta fantasma

Información nutricional

Por Ración: 54 calorías, carbohidratos 10.6g, sodio 2232,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Sumerge el pollo en la marinada y asegúrate de que quede cubierto por completo. Cubre el bol con film transparente y deja marinar en el frigorífico durante al menos 4 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.

Precalienta la parrilla o la estufa a fuego medio-alto. Saca el pollo de la marinada y colócalo en la parrilla o sartén caliente. Cocina durante unos 6-8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.

Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa marinada de pollo sriracha.

¿Qué puedo hacer si no encuentro salsa picante de pimienta fantasma?

Puedes usar cualquier otra salsa picante que te guste, como salsa tabasco o salsa de chile.

¿Cómo puedo conservar la marinada sobrante?

Puedes guardar la marinada sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana. Recuerda que la marinada ya no es segura para consumir después de haberla utilizado para marinar el pollo.

¿Cómo puedo evitar que el pollo se queme en la parrilla?

Para evitar que el pollo se queme, asegúrate de precalentar la parrilla adecuadamente y no lo dejes demasiado tiempo sin dar vuelta. También puedes rociar un poco de aceite sobre la parrilla antes de colocar el pollo para evitar que se pegue.