Name: Col Rizada Salteada Con Manzanas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla blanca, en rodajas; 2 manzanas Red Delicious, sin el corazón y cortadas en trozos pequeños; 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana; ⅛ cucharadita de sal marina; ⅛ cucharadita pimienta negra molida; 4 tazas de hojas de col rizada picadas

Col Rizada Salteada Con Manzanas

Prep:: 15 mins Cook:: 15 mins Total:: 30 mins Porciones: : 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla blanca, en rodajas
2 manzanas Red Delicious, sin el corazón y cortadas en trozos pequeños
2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
⅛ cucharadita de sal marina
⅛ cucharadita pimienta negra molida
4 tazas de hojas de col rizada picadas

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Elaboración

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté tierna, aproximadamente 4 minutos. Agrega las manzanas, el vinagre, la sal y la pimienta; cubra la sartén y cocine hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 3 minutos. Agrega la col rizada; cubra y cocine hasta que la col rizada esté tierna, de 4 a 5 minutos.

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