Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 a 12 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una sartén grande a fuego medio, saltee las cebollas, el pimiento verde y el ajo en aceite de oliva hasta que las cebollas estén transparentes y los pimientos estén tiernos. Agrega los champiñones, el pavo molido, la albahaca, el orégano y la pimienta negra molida; sofreír revolviendo frecuentemente hasta que el pavo esté hecho.
2.
Añadir la lata de tomates estofados con líquido y reducir el fuego; Cocine a fuego lento hasta que los tomates estén suaves y comiencen a desmoronarse. Agregue la salsa de tomate y revuelva; agregue la pasta de tomate para espesar. Cocine a fuego muy lento durante unos 15 minutos. Sírvelo sobre tu pasta favorita.
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