Preparación 15 mins
Cocinado 10 mins
Total 25 mins
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un bol grande, batir el huevo y mezclar con la salsa de soja.
2.
Agregar los trozos de tilapia al bol y revolver para que estén bien cubiertos con la mezcla de huevo y salsa de soja. Dejar marinar durante 15 minutos.
3.
En otro bol grande, mezclar la harina y el pan rallado sazonado.
4.
Sacar los trozos de tilapia del bol de marinado y sumergirlos en la mezcla de harina y pan rallado, asegurándose de que estén bien cubiertos.
5.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
6.
Añadir los trozos de tilapia empanizados a la sartén y freír hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
7.
Retirar los trozos de tilapia de la sartén y colocarlos sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite.
8.
Servir caliente y disfrutar.
Puedes usar salsa de Worcestershire, vinagre o jugo de limón para darle sabor a la tilapia.
Asegúrate de que los trozos de tilapia estén bien cubiertos con la mezcla de harina y pan rallado antes de freírlos. También puedes aumentar un poco el fuego para que se frían más rápido.
Puedes servirla con arroz blanco o arroz integral, junto con una ensalada de verduras frescas. También puedes agregar un poco de limón para darle un toque fresco y cítrico.
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