Kringles De Alcaravea
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de semillas de alcaravea
- 2 tazas de harina común tamizada
- 1½ cucharaditas de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 3 cucharadas de brandy
- ⅓ taza de azúcar glas para decorar
Elaboración
1
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosos. Batir en huevo. Agregue las semillas de alcaravea.
2
Tamice la harina, la sal y el polvo de hornear juntos; añadir a la mezcla de mantequilla alternando con el brandy. Enfríe la masa durante 2 a 3 horas.
3
Deje caer cucharaditas sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Espolvoree la parte superior de las galletas con azúcar glas.
4
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 10 a 12 minutos, o hasta que marrón claro.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las semillas de alcaravea por otras especias y cuánto tiempo exacto necesito para enfriar la masa.
11/11/2025Me encantó cómo salieron estos Kringles, el aroma de las semillas de alcaravea es increíble. La parte de enfriar la masa fue un poco larga pero valió la pena.
12/11/2025Hola Luken, puedes probar a sustituir las semillas de alcaravea por otras como comino o ajonjolí. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante para que la masa no se extienda demasiado al hornear, así que asegúrate de seguir los 2-3 horas recomendados.
13/11/2025