Name: Kookie Frágil
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de azúcar blanca; 2 tazas de harina para todo uso; 6 onzas de chispas de chocolate semidulce; 1 taza picada pecanas

Porciones: 30

Rendimiento: 5 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de azúcar blanca

2 tazas de harina para todo uso

6 onzas de chispas de chocolate semidulce

1 taza picada pecanas

Información nutricional

Por Ración: 163 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 10,5 g, colesterol 16,3 mg, sodio 121,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde de 15x10x1 pulgadas (molde para gelatina).

Crema de mantequilla, sal y vainilla. Batir el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Mezcle la harina hasta que se combine. Agregue las chispas de chocolate y las nueces. Golpee la masa con las manos en el molde preparado.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Una vez frío, romper con las manos en pedazos.

Comentarios de la receta Kookie Frágil

2025-11-09 23:26:50

Irene 5/5

Hola Elías, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción 1:1. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que comiences a revisar las cookies desde los 20 minutos para evitar que se queden secas. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-08 16:04:57

Íñigo 5/5

Me encantó esta receta, las cookies salieron deliciosas. Lo que más me gustó fue la combinación de chocolate y nueces con la masa, salió perfecta.

2025-11-07 01:21:53

Elías 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear para que no quede seco.