Kookie Frágil
Porciones::
30
Rendimiento::
5 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 tazas de harina para todo uso
- 6 onzas de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza picada pecanas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde de 15x10x1 pulgadas (molde para gelatina).
2
Crema de mantequilla, sal y vainilla. Batir el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Mezcle la harina hasta que se combine. Agregue las chispas de chocolate y las nueces. Golpee la masa con las manos en el molde preparado.
3
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Una vez frío, romper con las manos en pedazos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear para que no quede seco.
07/11/2025Me encantó esta receta, las cookies salieron deliciosas. Lo que más me gustó fue la combinación de chocolate y nueces con la masa, salió perfecta.
08/11/2025Hola Elías, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción 1:1. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que comiences a revisar las cookies desde los 20 minutos para evitar que se queden secas. ¡Espero que te queden riquísimas!
09/11/2025