Kielbasa Y Pajaritas
Prep::
20 minutos
Cocinar::
40 minutos
Total::
1 hora
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 libra de kielbasa
- 2 latas (14,5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos
- 1 lata (8 onzas) de tomate salsa
- sal y pimienta al gusto
- 1 paquete (8 onzas) de pasta farfalle (pajarita) tricolor
- ¼ de taza de queso parmesano rallado, o al gusto
Elaboración
1
["Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio alto. Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Luego agregue la kielbasa y saltee por 5 minutos más.", "Vierta los tomates, la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto y la pasta. Mezcle todo bien, asegurándose de que la mezcla esté lo suficientemente húmeda para cocinar la pasta. Si es necesario, mezcle con un poco de agua", "Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que la pasta esté tierna"].
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