Kielbasa Confitada
Preparación:
5 min
Cocinado:
1 h
Total:
1 h 5 min
Raciones:
8
Ingredientes
- 220 g de azúcar morena envasada
- 120 ml de salsa de tomate
- 60 ml de rábano picante preparado
- 907 g de salchicha kielbasa, en rodajas finas
Elaboración
1
Paso 1: En una olla de cocción lenta combina el azúcar moreno, la salsa de tomate y el rábano picante. Agrega la salchicha kielbasa cortada en rodajas finas y mezcla todo bien.
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Paso 2: Cocina a fuego alto hasta que empiece a hervir. Luego reduce el fuego a bajo y cocina por alrededor de 45 minutos a 1 hora, o hasta que la salsa se espese.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salchicha normal en lugar de kielbasa. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que la salsa se espese?
11/11/2025La receta de Kielbasa Confitada ha sido todo un éxito. La salsa se ha espesado perfectamente en el tiempo indicado y el resultado es delicioso.
12/11/2025Hola Rocío, puedes usar salchicha normal si no encuentras kielbasa. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo de la potencia de tu olla de cocción lenta, pero lo ideal es que la salsa esté espesa y la salchicha bien cocida.
13/11/2025