Name: KE Tiene Acciones A En Pollo
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de sal; 1 (3 libras) de pollo entero, cortado en trozos; ½ taza de jugo de limón; 1 taza de coco fresco rallado; 1 chile picante, picado

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de sal

1 (3 libras) de pollo entero, cortado en trozos

½ taza de jugo de limón

1 taza de coco fresco rallado

1 chile picante, picado

Información nutricional

Por Ración: 815 calorías, proteína 64,3 g, carbohidratos 6,7 g, grasa 58 g, colesterol 255,4 mg, sodio 1987,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe el pollo con sal y coloque los trozos en una asadera. Ase a la parrilla durante unos 10 minutos, voltee y ase durante otros 5 minutos o hasta que el pollo esté cocido, pero todavía húmedo.

Deshuesar y picar finamente los trozos de pollo cocidos

En un tazón mediano combine el pollo, el jugo de limón, el coco y pimientos picantes. Enfríe durante al menos una hora y sirva.