Judías Verdes Con Ajo
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones::
5
Rendimiento: :
5 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ajo de cabeza mediana, pelado y rebanado
- 2 latas (14.5 onzas) de judías verdes, escurridas
- sal y pimienta al gusto
- ¼ de taza rallada Queso parmesano
Elaboración
1
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla con aceite de oliva; agregue el ajo y cocine hasta que esté ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia. Agregue las judías verdes y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que los frijoles estén tiernos, unos 10 minutos. Retire del fuego y espolvoree con queso parmesano.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el aceite de oliva por otra grasa y cuánto tiempo exacto tardarán en estar tiernas las judías verdes.
08/11/2025La receta de Judías Verdes Con Ajo me ha encantado. El ajo le da un toque delicioso y el queso parmesano es la guinda del pastel. Me han salido perfectas, muy tiernas y sabrosas.
09/11/2025Hola Peio, puedes probar a sustituir el aceite de oliva por aceite de girasol o mantequilla, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como las judías verdes ya vienen precocidas en lata, con 10 minutos a fuego medio debería ser suficiente para que estén tiernas. ¡Espero que te queden ricas!
10/11/2025