Name: Judías Verdes Al Limón Con Nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de nueces picadas; 1 libra de judías verdes, recortadas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2½ cucharadas de mantequilla sin sal, derretida; 1 limón, en jugo y rallado; sal y pimienta al gusto

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ taza de nueces picadas

1 libra de judías verdes, recortadas y cortadas en trozos de 2 pulgadas

2½ cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

1 limón, en jugo y rallado

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 202 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 13 g, grasa 17,2 g, colesterol 19,1 mg, sodio 8,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque las nueces en una sola capa en una bandeja para hornear. Tueste en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Coloque las judías verdes en una vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo y cubra. Cocine al vapor durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén tiernos, pero aún de color verde brillante.

Coloque los frijoles cocidos en un tazón grande y mezcle con mantequilla, jugo de limón y ralladura de limón. Condimentar con sal y pimienta. Transfiera los frijoles a un plato para servir y espolvoree con nueces tostadas. Servir inmediatamente.